Pack Jamonero Profesional de Madera + Cuchillo y Afilador Chaira – Kinvara

Soporte Jamonero Profesional de Madera de Pino Kinvara:

• Jamonero tipo góndola, ideal para posicionar el jamón.
• Medidas: 42 cm x 16,5 cm x 42 cm.
• Material: Metal, Madera de pino.
• Color: Pino natural, Negro.
• Peso: 1080 g.
• Base de madera de 3 cm para máxima estabilidad.

Cuchillo Jamonero EDM Premium:

• Hoja con alveolos para un corte preciso y sencillo, con mango ergonómico.
• Medidas: 38 cm x 2,5 cm.
• Material: Acero Inoxidable, Mango ABS.
• Peso: 130 g.
• Color: Plateado, Negro.

Afilador Kinvara:

• Ideal para mantener el cuchillo siempre afilado.
• Medidas: 32 cm x 4 cm.
• Peso: 148 g.
• Material: Plástico, Acero inoxidable.
• Color: Plateado, Negro.

Consejos para la colocación y corte del Jamón:

• Fijación en el jamonero: Amarra el jamón por la pezuña para iniciar el corte por la CONTRAMAZA, ya que es la parte más propensa a ponerse dura. Al llegar al hueso y completar esa zona, gira el Jamón y continúa los cortes por la MAZA. Finalmente, sigue el corte por la PUNTA hasta llegar al final del hueso.
• El corte ideal: Los cortes se deben realizar en dirección opuesta a la pezuña, siendo finos, uniformes y continuos para obtener el mejor sabor. El cuchillo debe ser largo, flexible y tener un buen corte.

Este conjunto jamonero profesional de 3 piezas es ideal para regalar o disfrutar personalmente de un buen jamón. La calidad de los materiales y el diseño funcional son la elección perfecta para los amantes del buen corte y con el mejor precio.